D’où vient Halloween ?
Tout le monde le sait, Halloween se fête le 31 octobre, veille de la Toussaint.
Archive du mois : octobre 2012
Velouté de courge butternut au lait de coco et nouilles asiatiques
En pleine saison des courges, j’use et abuse de ces cucurbitacées qui font mon bonheur lors des repas du soir. Cette fois, un velouté « exotique » à la fois relevé et...
J’ai testé … la moutarde sucrée bavaroise
La Weisswurst Senf est un petit délice que l’on trouve surtout en Bavière pour accompagner les fameuses saucisses blanches
Les expressions gastronomiques : pourquoi dit-on « avoir la pêche ou la banane » ?
La signification Être en bonne forme, être dynamique, avoir le moral au beau fixe.
J’ai testé … la charcuterie alsacienne de Toulouse
La charcuterie alsacienne se trouve dans le quartier pour le moins « gastronomique » du marché Victor-Hugo, avec pour voisins les cafés Bacquier, les fromagers Betty et Xavier, le chocolatier Olivier… et...