D’où vient Halloween ?
Tout le monde le sait, Halloween se fête le 31 octobre, veille de la Toussaint.
Archive du mois : octobre 2012
Velouté de courge butternut au lait de coco et nouilles asiatiques
En pleine saison des courges, j’use et abuse de ces cucurbitacées qui font mon bonheur lors des repas du soir. Cette fois, un velouté « exotique » à la fois relevé et...
J’ai testé … la moutarde sucrée bavaroise
La Weisswurst Senf est un petit délice que l’on trouve surtout en Bavière pour accompagner les fameuses saucisses blanches
Les expressions gastronomiques : pourquoi dit-on « avoir la pêche ou la banane » ?
La signification Être en bonne forme, être dynamique, avoir le moral au beau fixe.
Lasagnes de feuilles de chou au veau
Fin octobre, les choux arrivent ! Il est temps à nouveau de cuisiner cet aliment santé.