Pour bien démarrer l’année, faites le plein de fruits et de légumes !

Gueule de bois, mal aux cheveux… pour vous remettre sur pied et pour commencer cette nouvelle année en fanfare rien de tel qu’un bon plein de vitamines !

Ça tombe bien puisque côté fruits c’est la pleine saison du kiwi et que celui-ci est bourré de vitamine C, c’est parti pour la cure matinale au petit déjeuner.
On l’associe avec la clémentine avec laquelle on se prépare un délicieux smoothie.

La star du mois c’est l’orange douce mais aussi l’orange amère. Vous pourrez découvrir prochainement notre recette de marmelade dans notre rubrique Brian is in the kitchen.

Pour résumer :
Les fruits du mois de janvier
Citrons de Nice
Clémentines
Kiwi
Mandarines
Oranges
Poires
Pommes
Noix

Les fruits exotiques du mois de janvier
Ananas
Avocat
Banane
Fruit de la passion
Grenade
Mandarine
Mangue
Orange
Orange amère
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye

Les légumes du mois de janvier
Bette ou blette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Champignon de Paris
Chou blanc
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou fleur
Chou frisé
Chou lisse
Chou rave
Chou rouge
Citrouille
Crosne
Courge
Échalote
Endive
Navet
Oignon sec
Panais
Patate douce (pas de France !)
Poireau
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salade : batavia, scarole, laitue, mâche …
Salsifis
Topinambour