Lasagnes pyrénéennes à l’agneau, cèpes et tome de brebis
Comme nous allons très souvent à la montagne dans nos chères Pyrénées, nous aimons bien revenir les bras chargés de bons produits locaux.
Comme nous allons très souvent à la montagne dans nos chères Pyrénées, nous aimons bien revenir les bras chargés de bons produits locaux.
Une recette souvent mangée pendant mon enfance, typique du Nord-Aveyron. Il faut se procurer de la poitrine de veau préparée par le boucher ;
Quelques idées ludiques et originales pour cuisiner les œufs avec les enfants.
Faire ses chocolats à la maison, c’est toujours ludique. On peut inventer des garnitures, varier les plaisirs. Une recette que j’adore particulièrement, c’est le praliné, l’une des bases en quelque...
Partons vers nos voisins landais pour cette recette 100% terroir, 100% Sud-Ouest. Que de bons produits nobles dans cette entrée quelque peu festive !