Faux tiramisu au citron et lemon curd
Une variante du célèbre tiramisu, celui-ci est acidulé grâce au citron et allégé en matières grasses par le fait de remplacer le mascarpone par des petits-suisses.
Catégorie : Douceurs sucrées
Cheesecake au caramel, noix de pecan et coulis moka
Ce cheesecake est une création, selon l’inspiration du moment et les placards fournis en noix de pecan ramenées des États-Unis. A préparer la veille.
Un pain d’épices fondant
J’aime beaucoup le pain d’épices, nature, avec de la pâte à tartiner aux amandes ou noisettes, mais aussi avec du foie gras ou de roquefort.
Moelleux au chocolat et aux clémentines confites
Un bon goût chocolat et une touche de fruit ! Recette librement inspirée de Elle à Table
Fondant aux patates douces et caramel de coco
Ce gâteau surprendra tous vos invités. L’alliance patate douce et coco fonctionne à merveille. La texture est bien fondante.