Tout un poème mes œufs brouillés au Roquefort
Il est de ces matins Où l’on a envie de rien Rien dans le frigo Dimanche matin sans fourneaux
Il est de ces matins Où l’on a envie de rien Rien dans le frigo Dimanche matin sans fourneaux
Une entrée vite-fait-bien-fait où le chou-fleur est relevé par les épices et adouci par le lait de coco. Une bonne association. Et le lait de coco fait toujours voyager quelque...
Belle-Ile en Mer ♫ On connaît tous la chanson … Quelle magnifique île de nos côtes (peut-être la plus belle de l’Atlantique ?) En tous les cas, nous sommes en Bretagne.
C’est le chef étoilé Alain Passard qui a inventé le célerisotto… J’aime bien l’idée : remplacer le riz par tout autre ingrédient et le cuire comme un risotto.
Aventureuses et gourmandes que nous sommes, nous avons revisité le cheese naan avec quelques-uns de nos fromages préférés.