Petits choux farcis au poulet et au fromage
Non il ne s’agit pas de choux à la crème comme on pourrait le penser à la lecture du titre 😉 Ce sont tout simplement des feuilles de chou vert...
Catégorie : En cuisine
Sauce tomate au colin (pour les pâtes)
Pour changer de la viande … ou faire manger du poisson aux enfants. Le colin d’Alaska remplace ici astucieusement la viande hachée.
Pelmeni (ravioli sibériens) au canard
Les pelmeni sont des ravioli originaires de Russie, que l’on trouve typiquement dans la cuisine familiale russe, ukrainienne et aussi polonaise (on parle de pierogi ou perogi)
Le Christmas pudding… façon Sud-Ouest
Mais ce n’est pas encore Noël… Elle s’est trompée dans la date ? Pourquoi déjà un Christmas pudding ?
Galette orientale ou wrap pour tout accompagner
Pour retranscrire cette recette de galette, j’ai eu du mal à lui trouver un nom.