Gnocchi potimarron châtaigne
Étant une inconditionnelle de la soupe potimarron-châtaignes, je savais déjà que l’association entre les deux fonctionnait délicieusement.
Catégorie : En cuisine
Le gratte-cul, un fruit sauvage méconnu et son excellente confiture
Le gratte-cul arrive à maturité dans les campagnes au mois de Novembre. Mais qu’est ce que ce fruit ? D’abord, je vous donne tous les synonymes couramment employés : cynorrhodon ou cynorhodon,...
Que faire avec un brocoli ? Une tarte feuilletée brocoli roquefort
Voici une recette de cuisine express. Une pâte feuilletée, du roquefort, un brocoli, des œufs et le tour est joué. Ou comment faire manger ni vu ni connu des légumes...
Courge spaghetti farcie au chorizo
Vous connaissez la courge spaghetti ? Je vous invite à consulter mon article sur les courges, histoire de se cultiver un peu, botaniquement parlant 😉
Tarte renversée aux poires et caramel beurre salé
Cette recette est destinée à tous les gourmands qui, comme moi, raffolent du caramel breton au beurre salé, cette douceur très très addictive que l’on pourrait étaler sur bon nombre...