Stegt flæsk, le plat national du Danemark
Stegt flæsk, difficilement prononçable pour nous. Voilà un plat qui tient au corps, typique des recettes rurales ! Simple et consistant, comme toute la cuisine nordique. Il vous faudra du...
Stegt flæsk, difficilement prononçable pour nous. Voilà un plat qui tient au corps, typique des recettes rurales ! Simple et consistant, comme toute la cuisine nordique. Il vous faudra du...
Je voulais obtenir un gâteau à l’orange bien moelleux et arrosé de sirop à l’orange. La confiture d’oranges vient remplacer le sirop.
On peut parler ici de « fusion food ». Il s’agit d’un plat australien récent créé par les immigrés italiens au début du 20ème siècle. Une escalope de poulet panée recouverte de...
Comme c’est bon l’ojja ! Un classique tunisien qui se compose à la base de sauce tomates, d’œufs et de harissa. Et l’on peut y ajouter d’autres ingrédients, souvent des...
La tarte Bakewell est un dessert anglais qui nous vient donc très logiquement de la petite ville de Bakewell au Royaume-Uni. Cette tarte comporte 3 couches : une pâte sucrée,...