Pide turque au veau d’ici
Il se dit par là-bas que la pide, c’est la pizza turque. Mais une pizza de forme ovale alors. Un mets indispensable à goûter en Turquie…ou à faire à la...
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L’Australian meat pie fait partie des incontournables plats d’Australie avec les viandes au barbecue. Je ne vais pas vous mentir, je ne suis pas franchement une grande fan de la...
Un dessert hors de temps pour petits et grands. Il y a toutefois quelques trucs à respecter pour obtenir une crème de semoule bien onctueuse…
J’ignore si scugnizzi est le juste mot pour nommer cette recette. Je ne suis pas napolitaine. J’ai découvert cette merveille à la pizzeria Pizz’Artisanale à Toulouse, QG des autochtones italiens....
En France, on connaissait la salade harengs/pommes à l’huile. Voici la version de Scandinavie et du nord de l’Allemagne dans laquelle la douceur du yaourt et de la pomme vient...