Riz aux œufs à la japonaise
Cuisiner japonais ne signifie pas forcément se lancer dans des plats complexes et longs à réaliser comme les sushis ou autres mets miniatures pour remplir un bento.
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Je l’aime bien ce plat, parce que, de par sa forme, il peut être servi en toutes occasions. Imaginez : pour un pique-nique, pour un apéro, en entrée, pour emporter en...
Embarquez avec nous pour Tokyo … enfin plutôt pour Toulouse, direction le jardin japonais où se tenait la fête des cerisiers le dernier week-end de mars, comme le veut la...
Les yakitori sont des brochettes japonaises cuites sur un grill. Yakitori signifie en japonais littéralement « oiseau grillé ».