Conchiglioni farcis au confit de canard et champignons, sauce à l’Armagnac
Les conchiglioni, ce sont ces pâtes en forme de gros coquillage, parfaites pour farcir.
Les conchiglioni, ce sont ces pâtes en forme de gros coquillage, parfaites pour farcir.
Le magret tout simple au barbecue ou à la plancha, on connait bien chez nous. Mais essayez-les marinés la veille, avec des saveurs du Sud, cela les rend tout tendres....
Il est de ces matins Où l’on a envie de rien Rien dans le frigo Dimanche matin sans fourneaux
La farine de lupin ? Vous ne connaissez pas ? C’est normal, ce n’est pas très commun. Mais
Les risetti sont des petites pâtes façon vermicelles qui ressemblent à s’y méprendre à des grains de riz. Avec une crème de foie gras bien onctueuse, c’est un délice.