Carpaccio d’abricots au cabecou, basilic et baies roses
Cette petite recette toute simple fera office d’entrée improvisée dans un menu d’été. Des abricots bien mûrs,
Soupe de cerises et abricots au vin rouge St Mont et Floc de Gascogne
Le temps des cerises est arrivé. Je vous propose une soupe gasconne aux fruits d’été : des cerises et des abricots baignés dans un peu de Floc de Gascogne et...
Comment récupérer après un effort sportif ?
Après l’effort, le réconfort ! En matière de sport il ne faut pas négliger la récupération à travers une bonne nutrition et à nouveau une bonne hydratation et gare aux...
Comment bien consommer les pâtes, ces sucres lents tant aimés ?
Voilà un aliment sans frontières ! Quel pays n’a pas ses propres pâtes ? Les pâtes, on en raffole, on en mange assez souvent, il y en a tellement.
Petit tour d’horizon des crèmes de marrons
Je vous propose un tour d’horizon des crèmes de marrons, l’un de nos – nombreux – péchés mignons ! Il faut bien l’avouer confectionner sa propre crème de marrons s’avère...