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Cuisine populaire des terroirs

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Actu gourmande / Info ou intox ?

22 juillet 2013

Il faut boire chaud quand il fait chaud, voilà pourquoi…

Si vous avez déjà voyagé dans le Maghreb par exemple, vous vous souvenez sûrement des thés à la menthe consommés en plein désert ou en période de chaleur torride.

lasagnes sucrées 0

Douceurs sucrées / En cuisine

20 juillet 2013

J’ai testé … les lasagnes en dessert : lasagnes aux cerises

Pour changer des lasagnes salées, on s’est tournées vers les lasagnes version dessert. Verdict : pas mal du tout, cela ressemble un peu à un millefeuille de crêpes finalement.

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En cuisine / Entrées / Le panier d'Angélique

18 juillet 2013

Carpaccio d’abricots au cabecou, basilic et baies roses

Cette petite recette toute simple fera office d’entrée improvisée dans un menu d’été. Des abricots bien mûrs,

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Cuisine des terroirs (France) / Douceurs sucrées / En cuisine / Occitanie (Midi-Pyrénées, Languedoc Roussillon)

16 juillet 2013

Soupe de cerises et abricots au vin rouge St Mont et Floc de Gascogne

Le temps des cerises est arrivé. Je vous propose une soupe gasconne aux fruits d’été : des cerises et des abricots baignés dans un peu de Floc de Gascogne et...

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Actu gourmande / Info ou intox ? / Nos trucs et astuces

15 juillet 2013

Comment récupérer après un effort sportif ?

Après l’effort, le réconfort ! En matière de sport il ne faut pas négliger la récupération à travers une bonne nutrition et à nouveau une bonne hydratation et gare aux...

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