Tatin de crêpes
Une tatin, c’est trop bon, un gâteau de crêpes, aussi. Cette recette ne peut choisir entre les deux !
Curry de porc indien aux carottes (masala)
Après mon explication sur le terme de curry dans un autre post, je vous propose une recette simple de
Petites explications sur le curry
Ah le curry, tout le monde a ça dans ses placards de cuisine mais j’ai remarqué que peu de personnes savent ce que c’est en réalité (le curry est une...
D’où vient Mardi Gras ?
Mais qu’y a-t-il de gras en ce mardi ? Pour comprendre, il faut se référer au calendrier chrétien.
J’ai testé… le gouda de chèvre (et des bruschettas avec)
Pour changer un peu de mes fromages des Pyrénées adorés, j’ai acheté récemment du gouda de chèvre affiné.