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Cuisine populaire des terroirs

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Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Moyen-Orient (Turquie, Liban, Iran...) / Plats principaux

27 avril 2017

Chich barak, raviolis syriens, sauce au yaourt {Syrie}

Mon tour du monde des raviolis m’amène en Syrie, un si joli pays meurtri. Les syriens aiment manger le chich barak, des

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Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Entrées / Italie / Plats principaux

20 avril 2017

Gnocchi(s) à la romaine (à la polenta/semoule de maïs)

Les gnocchi alla romana peuvent se manger en plat principal avec une salade ou accompagnent les viandes en sauce. Un classique tout simple de la cuisine ménagère italienne.

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Bretagne et Pays de la Loire / Cuisine des terroirs (France) / Douceurs sucrées / En cuisine

13 avril 2017

Fion vendéen (tarte au flan, Vendée)

Je sais que tu ris juste à la lecture du titre de la recette. 🙂 Mais je suis certaine que tu vas l’aimer mon fion. Le fion n’est autre qu’une

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Douceurs sucrées / En cuisine

7 avril 2017

Mi-cuits au chocolat

Que voulez-vous que je vous dise, c’est divin. Les commentaires seront brefs 😉

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5 avril 2017

La Georgette, le couvert innovant venu d’Ariège

« Georgette est la première vraie innovation depuis la création des couverts de table il y a des siècles » André Daguin

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