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GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Cuisine populaire des terroirs

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En cuisine / Entrées / Plats principaux

30 mars 2017

Pâté végétarien aux lentilles jaunes et amandes

Pour changer du pâté carnivore…merci les légumineuses 😀

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Douceurs sucrées / En cuisine

23 mars 2017

Carrés caramélisés aux pommes

Un gâteau simplissime, caramélisé sur le dessus, entre le far breton et le clafoutis.

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Cuisine du monde (Pays) / Entrées / Japon, Corée / Le panier d'Angélique / Plats principaux

16 mars 2017

Buchimgae, des galettes coréennes aux légumes 부침개

Bienvenue en Corée ! Via cette recette de cuisine familiale, végétarienne et toute simple. On peut y mettre tout légume de saison, j’ai choisi les poireaux 🙂

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Cuisine des terroirs (France) / Douceurs sucrées / En cuisine / Occitanie (Midi-Pyrénées, Languedoc Roussillon)

9 mars 2017

Ma pompe à l’huile (Lot, Aveyron)

Voici une spécialité gourmande occitane qui nous vient de la vallée du Lot, du côté de Figeac pour le département du Lot et dans le Rouergue dans le nord-ouest de...

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Balkans (Albanie, Roumanie, Serbie, Bulgarie, Croatie...) / Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Entrées / Plats principaux

2 mars 2017

Placinta de Roumanie, très simple feuilleté au fromage

J’avais réalisé cette recette lors de l’Euro de football, pour m’amuser à cuisiner des spécialités de nos adversaires. Et en cherchant un peu, on trouve des recettes populaires intéressantes et...

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