Mousse de cabecou de Rocamadour, crumble aux noisettes
Ce plat original est à déguster en entrée ou en apéritif. Point trop n’en faut pour apprécier le goût de ce petit fromage de chèvre si présent en Occitanie :...
Étiqueté : chèvre
J’ai testé… le mille-feuille de chèvre
Je connaissais le mille-feuille en pâtisserie mais en fromagerie c’était une première pour moi.