Des fish cakes d’Irlande
Les fish cakes sont souvent servis dans les pubs irlandais, en tant que « finger food » ou à la maison en entrée.
Étiqueté : cuisine irlandaise
Guinness pie, tourte irlandaise à la viande et à la bière
La Guinness pie se sert surtout dans les pubs en Irlande…il s’agit d’une tourte garnie de bœuf braisé dans…la Guinness of course. Excellent !
Boxty, la galette irlandaise aux pommes de terre
La boxty est une petite crêpe irlandaise à base de pommes de terre, que l’on retrouve à la fois dans les pubs et dans la cuisine familiale. Elle pourra se...