Blinchik d’Arménie, crêpes farcies au bœuf
En Arménie, on trouve des blinchik dans la cuisine populaire basique. Un plat chaud et réconfortant. Ce sont des crêpes garnies de viande hachée avec de la coriandre, que l’on...
Étiqueté : recette crepes
Crêpes bulgares au yaourt
Une très simple recette venant de Bulgarie, des crêpes au yaourt, que j’ai garnies de confiture de framboises. Facile et efficace !
Ficelles picardes aux champignons (crêpes de Picardie)
Si les bretons ont leurs galettes, les auvergnats leurs bourriols, les picards ont leurs ficelles.