Pois chiches aux épinards à la sévillane
A Séville, la plupart des bars à tapas servent ce plat : les pois chiches aux épinards. Il s’agit d’une poêlée d’épinards avec du pain frit à l’ail, de la...
Étiqueté : recette épinards
Spanakorizo, le riz aux épinards venu de Grèce
Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c’est un régal assuré.
Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)
σπανακόπιτα : voilà d’irrésistibles friands aux épinards et à la feta. La streetfood de Grèce comme je l’adore. Pas vous ?
Les fatayers libanais, petits chaussons à la verdure
Les fatayers sont l’une de ces recettes cultes de la cuisine libanaise traditionnelle. Ce sont des petits « pâtés » ou chaussons garnis d’épinards le plus souvent, ou de viande.