Riz au lait à la courge et à la cannelle
Après le risotto à la courge, voici son petit cousin sucré, le riz au lait à la courge. Les recettes à base de courges, citrouilles, potirons sont vraiment infinies. Mettez...
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Crème brûlée au potiron
Une douceur automnale… Rappelons d’abord ici ce que doit être une crème brûlée. Cette recette fait partie de mes favorites utilisant des légumes en dessert.
Comment cuisiner la courge? Nos 10 meilleures recettes à base de potiron, potimarron and Cie
Avant de se mettre derrière les fourneaux, faisons d’abord le point sur la famille des cucurbitacées. Et oui, on confond souvent potiron, potimarron et citrouille : les différentes courges.