Bolanis d’Afghanistan, galettes garnies (aux poireaux…)
En Afghanistan, on retrouve beaucoup ces galettes ou crêpes farcies vendues dans la rue. Un mets végétarien composé de poireaux et de pommes de terre, donc des ingrédients très communs...
Étiqueté : streetfood
Manapua, petits pains à la vapeur {Hawaï}
Nous avons atterri sur l’île d’Hawaï mais ce petit pain vapeur est bien un bout de Chine. Le manapua est en effet très proche du bao. Rien d’étonnant quand on...
Escapade à Palerme #2 ville de streetfood
La ville de la streetfood Palerme est l’une des capitales mondiales de la streetfood, qu’on se le dise ! J’ai rarement vu autant de petites échoppes proposant panini (sandwich), pizzette,...