Cassolette de quenelles lyonnaises au curry, crevettes et lait de coco
La Maison Malartre m’a généreusement envoyé un colis gourmand composé de spécialités lyonnaises, notamment les quenelles.
Archive du mois : novembre 2014
Frais d’ici, le supermarché pour consommer local {Toulouse, Occitanie}
Les points de vente en circuits courts se multiplient dans la région et c’est une bonne nouvelle.
Le gâteau de 7 heures ou le gâteau aux pommes le plus simple du monde
Vous connaissiez le gigot d’agneau de 7 heures, vous serez conquis par le gâteau aux pommes de 7 heures.
Le gâteau aux noix et au miel tout simple de ma maman
Les choses simples sont souvent les meilleures. Sûr qu’ici, on est loin des techniques pâtissières. Mais c’est tellement facile et surtout bon !
Gâteau fondant Belle-Hélène : poires, courge, châtaigne, coulis au chocolat
J’aime l’idée des poires entières « coincées » dans un gâteau, je me suis d’ailleurs inspirée de cette recette de Chichichoc. Ma recette est, elle, à base de courge et de farine...