J’ai testé … les Maultaschen, les raviolis à la viande (de Stuttgart)
Les Maultaschen sont des ravioles allemandes originaires de la région de Bade-Wurtemberg frontalière de la France, dont la capitale est Stuttgart.
Les Maultaschen sont des ravioles allemandes originaires de la région de Bade-Wurtemberg frontalière de la France, dont la capitale est Stuttgart.
S’il y a bien quelque chose que j’apprécie depuis mon dernier voyage en Allemagne (du Nord), ce sont les harengs, souvent préparés en salade.
La noisette et l’amande, c’est bon pour la santé : elles sont bourrées d’antioxydants, de
La saucisse de Toulouse remonte au 18ème siècle, les charcutiers toulousains proposaient déjà cette saucisse sur les marchés.
Lors de mon escapade à Gruissan, j’ai découvert les délices de ce producteur audois qui travaille l’oignon sous toutes ses formes : le domaine de Bordère.