Tarte sablée aux mûres (Aveyron)
La recette traditionnelle aveyronnaise de cette tarte quadrillée est en fait à base de pruneaux.
La recette traditionnelle aveyronnaise de cette tarte quadrillée est en fait à base de pruneaux.
Le millas est un dessert typique du grand Sud-Ouest, allons-nous dire, pour ne vexer personne ð En effet, il semblerait que l’on trouve autant de recettes de millas que de...
Que diriez-vous d’une bonne pizza réalisée avec des produits du terroir locaux de la région, dans ce cas, de l’Aveyron ?
Le Fenetra est pour moi une curiosité : en effet, voici une spécialité toulousaine apparemment plus connue par les touristes que par les toulousains eux-mêmes (c’est l’effet Guide du Routard avec...
La tielle est une spécialité culinaire de Sète et alentours qui fleure bon le Sud. On dit ici que c’est un peu la pizza languedocienne car elle a été importée...