Cheesecake à la vanille et aux abricots
Un cheesecake estival avec de la « vraie » vanille et des abricots gorgés de soleil. Un délice à préparer la veille car le cheesecake prend tous ses arômes durant une nuit...
Un cheesecake estival avec de la « vraie » vanille et des abricots gorgés de soleil. Un délice à préparer la veille car le cheesecake prend tous ses arômes durant une nuit...
Cette soupe-plat est très consommée au Pérou et dans toute l’Amérique Latine.
Ce plat – que j’appelle croustade mais on pourrait parler de tourte – a été réalisé
Nous sommes le 21 juin, c’est la Fête de la Musique, événement inventé par les Français et qu’on aime tant. Tous à vos pianos… ou vos batteries … de cuisine ?...
Un peu de géographie avant de parler cuisine. Ces petites boulettes viennent de Kaliningrad, anciennement Königsberg en allemand, grande ville hanséatique de Prusse.