Cuisine populaire des terroirs
C’est mon côté « locavore » qui parle : je cuisine souvent (sauf cuisine exotique sans frontières évidemment) avec les produits du coin, la région est tellement riche, j’adapte en fonction …
Voici une recette surprenante qui permet d’une part de réaliser un gâteau (mi cake, mi pain d’épices) alors qu’on se retrouve en manque d’œufs dans le frigo (ça arrive forcément)...
Voici le genre d’évènements que je ne vais pas louper. Le salon Côté Saveurs se tiendra à Labège, au sud-est de Toulouse du 16 au 18 novembre 2012. Pas étonnant...
Étant une inconditionnelle de la soupe potimarron-châtaignes, je savais déjà que l’association entre les deux fonctionnait délicieusement.
Le sacro-saint petit déjeuner Quand on parle de petit déjeuner à la française, on pense immédiatement à la baguette et aux viennoiseries.
