Gnocchi maison, crème de poivrons et burrata
La crème de poivrons accompagne merveilleusement des pâtes, en l’occurence des gnocchi faits maison. Et pour encore plus de gourmandise, je sers ce plat avec une burrata bien crémeuse…
Étiqueté : recette poivrons
Saucisse braisée aux poivrons et piment
J’aime beaucoup cuisiner la saucisse en sauce, tel un rougail. Parce qu’elle rend tous ses arômes en mijotant. Prenez des poivrons, des oignons, du piment et le tour est joué....
Chakchouka {cuisine du Maghreb et d’Israël}
Une recette à faire de toute urgence pendant la saison des poivrons, des tomates et des piments doux, c’est à dire en septembre !