Les marchés de producteurs autour de Toulouse, le marché de Lavaur (Tarn)
Zoom sur Lavaur dans le Tarn, capitale du pays de cocagne et du pastel, aux portes de la métropole toulousaine.
Où ?
Lavaur, dans le Tarn (81)
10 300 habitants
Quand ?
Le samedi matin
Distance / temps de trajet depuis Toulouse ?
Environ 40 km, compter 45 min de route en voiture
Transports publics
TER Occitanie
Attention : peu de fréquences le samedi matin. Entre 37 et 40 minutes en train.
Nombre de stands
Plus de 100 commerçants/producteurs
Pourquoi y aller ?
Parce que le marché de Lavaur est l’un des plus importants de la région, et ce depuis près d’un siècle !
Parce qu’il maintient une identité locale forte, dans une ambiance animée, sous les platanes. Le sud quoi.
Parce qu’on y trouve de l’ail rose du Tarn (et de Lautrec AOC) à un prix imbattable. Avis aux amateurs.
Parce qu’on en profite pour visiter la cité de Lavaur au riche patrimoine, l’un des bastions du catharisme au 12ème siècle.
Qu’y trouve-t-on ?
Des producteurs d’ail rose, comme évoqué ci-dessus.
De la charcuterie tarnaise et du canard
De bons pains bios
Beaucoup de petits producteurs de légumes
Des animaux vivants…
En savoir plus
Office de tourisme de Lavaur
un peu compliqué de venir à Lavaure quand on est, à présent sur deux roues, heu non six et que l’on aime l’ail et toutes les douceurs dont vous parler si bien. La région parisienne est loin du sud ouest….alors que peut on faire ???