Samsa ouzbek à la viande
Le samsa ressemble au samoussa indien par la forme. Et il se cuisine un peu comme un empanada. Très facile à faire, typique de la cuisine de rue #streetfood. Je...
Le samsa ressemble au samoussa indien par la forme. Et il se cuisine un peu comme un empanada. Très facile à faire, typique de la cuisine de rue #streetfood. Je...
Il faut croire qu’en ce moment, je suis très inspirée par la cuisine perse ð Le kuku en Iran n’est autre qu’une galette-omelette avec un paquet d’herbes.
Les pirojkis sont de petits chaussons originaires de Russie, garnis de viande hachée, de chou, de fromage, de champignons ou d’autres légumes. Ils se mangent en accompagnement d’un bortch ou...
Je vous propose ici la recette on ne peut plus simple des quenelles lyonnaises natures. Avouez que vous les achetiez toutes prêtes…pourtant, rien de bien compliqué pour les faire soi-même…
Les œufs pochés viennent très souvent agrémenter mes repas. Normal, c’est tellement facile à faire, avec un coût minimal ð