Les « tastous », tapas occitans
Les tastous, ce sont les tapas occitans, du Tarn le plus souvent 🙂 Du bon pain, des beaux ingrédients du terroir, une bouteille de Gaillac et vous êtes en joie....
Les tastous, ce sont les tapas occitans, du Tarn le plus souvent 🙂 Du bon pain, des beaux ingrédients du terroir, une bouteille de Gaillac et vous êtes en joie....
Voici une excellente idée pour agrémenter vos plats, vos apéritifs ou faire manger des légumes à tout récalcitrant 😉
Un chaudron en cuivre, une « todelha » (toudeille), une cheminée, un feu de bois : voilà les ustensiles adéquats pour réaliser un millas ariègeois dans les règles de l’art.
Voici la tarte en hommage à ma ville d’adoption et à sa merveille de marché de producteurs. Ben oui, Blagnac, ce n’est pas que l’aéroport de Toulouse et Airbus. C’est...
Amis de la gastronomie de terroir simple et efficace, vous allez vous réjouir de cette recette facile : le millassou aux pommes de terre.