Des galettes d’aubergines au parmesan
Voilà encore une bonne idée pour cuisiner les aubergines : des galettes panées.
Étiqueté : galettes
Boxty, la galette irlandaise aux pommes de terre
La boxty est une petite crêpe irlandaise à base de pommes de terre, que l’on retrouve à la fois dans les pubs et dans la cuisine familiale. Elle pourra se...
Galettes de quinoa aux amandes et au sésame
J’use et j’abuse des galettes. C’est tellement simple à faire, et il suffit d’additionner les ingrédients que l’on aime. Pour cette recette, j’ai pris du quinoa (mais rien n’empêche de...
Bolanis d’Afghanistan, galettes garnies (aux poireaux…)
En Afghanistan, on retrouve beaucoup ces galettes ou crêpes farcies vendues dans la rue. Un mets végétarien composé de poireaux et de pommes de terre, donc des ingrédients très communs...