Shaomaï ou shu mai à ma façon (lentilles et petits légumes)
Le shaomaï fait partie des « dim sum« . C’est un type de ravioli vapeur originaire de la province de Guangdong dans le sud de la Chine. Normalement, on le farcit de...
Étiqueté : raviolis
Vareniki ou varenyky au fromage (raviolis ukrainiens/russes)
Les vareniki ou varenyky russes / ukrainiens ressemblent aux pierogis polonais. On les trouve le plus souvent garnis de pommes de terre et accompagnés de crème et d’aneth, ou sucrés...