Ferme & Gourmande, restaurant locavore à Toulouse
D’abord il y avait un premier « Ferme Attitude » en centre-ville de Toulouse, ce magasin de producteurs locaux dans lequel je pourrais passer des heures à faire mes courses et dégoter...
Étiqueté : terroir Toulouse
Retour en images sur le SISQA 2013 à Toulouse, entre classiques du terroir et nouveautés
Nous nous rendons comme chaque année au salon SISQA à Toulouse, le plus grand marché du Sud-Ouest, notre “petit” salon de l’agriculture à nous 😉
Les restaurants qualivores de Midi-Pyrénées
Nous avons eu le plaisir d’assister récemment à la soirée de présentation des chefs restaurateurs « qualivores » de la région Midi-Pyrénées.
L’oie, l’autre terroir de Toulouse
De Toulouse, on connait le cassoulet bien sûr, la place du Capitole, la super-équipe de rugby, les avions Airbus, la cuisine du canard dans tous ses états … mais on...
J’ai testé … le premier pique-nique qualivore de Midi-Pyrénées
C’est quoi un qualivore ? On connaissait le locavore, la personne qui mange local et de saison. Quid du qualivore ? Le qualivore est forcément un locavore qui, en plus, recherche la...
Nos bonnes adresses (producteurs, terroir) sur le marché de Blagnac
Oubliez les avions, atterrissez au marché de Blagnac et dégotez de bons petits produits du terroir de Midi-Pyrénées (et un peu plus…) Nous, on s’en régale tous les samedis !
Le terroir d’Occitanie, région gourmande et locavore
En décembre chaque année à Toulouse, a lieu le très attendu salon SISQA, le salon sur la qualité alimentaire en ex-Midi-Pyrénées, Occitanie à présent, véritable vitrine de notre région. Et...
J’ai testé … un Terroircamp près de Toulouse
C’est quoi un Terroircamp ? Ce sont des rencontres participatives, vous savez, on parle de Barcamp (par ici la définition pour les néophytes).
Le salon SISQA à Toulouse
C’est la 9ème année que se tient ce salon incontournable à Toulouse, en partenariat avec l’IRQUALIM (l’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Midi-Pyrénées).
Salon Vins et Terroir 2011 Toulouse
Pour tout gastronome midi-pyrénéen, il y a chaque année en novembre et décembre 3 grands rendez-vous incontournables à ne pas manquer : le salon Vins et Terroir, le salon SISQA...
