Poulet à la crème de poivrons au mascarpone
Le mascarpone et la purée de poivrons se marient à merveille. Avec des escalopes de poulet simplement revenues à la poêle, voilà un plat sans prétention mais des plus réconfortants.
Archive du mois : octobre 2024
Aubergines au four gratinées
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette. Diablerie !