Hotteok, les pancakes coréens aux noix #StreetFood
Ô une recette asiatique à base de noix. Ni une ni deux, je prends mes noix AOP du Périgord et je me régale. Les hotteok sont l’un des mets coréens...
Catégorie : Douceurs sucrées
Pannukakku, grande crêpe au four {Finlande}
Pannukakku ! C’est une sorte de crêpe ou pancake géant cuit au four (super pratique donc) et ça nous vient directement de Finlande. On essaye ?
Des croissants faits-maison faciles et rapides
C’est une recette de croissants non académique. Mi-briochés, mi-feuilletés. Et relativement rapides à réaliser. Le résultat ne sera peut-être pas comme chez le boulanger mais je l’ai trouvé satisfaisant 🙂
Ma teurgoule normande
Ne pas faire cette recette si vous êtes pressé. En même temps, elle est tellement simple qu’elle se fait toute seule, au four… La teurgoule est un dessert traditionnel normand...
Pâte à tartiner de dattes (ou crème de dattes)
Cette pâte à tartiner est une alternative aux pâtes à tartiner classiques noisettes chocolat souvent trop sucrées (néanmoins délicieuses !). En effet, le seul sucre ici est celui naturellement présent...