Clafoutis à la noix de coco (et un peu de chocolat)
Du lait, un peu de farine, de sucre…je reprends les bases d’un clafoutis. J’ajoute de la noix de coco râpée et des pistoles de chocolat. Sans surprises, cela fonctionne ð
Du lait, un peu de farine, de sucre…je reprends les bases d’un clafoutis. J’ajoute de la noix de coco râpée et des pistoles de chocolat. Sans surprises, cela fonctionne ð
Le keshke est comme un « caviar » servi très frais en Syrie, faisant partie des mezzés (assortiment de petites entrées). Mais un caviar populaire car il se prépare avec du boulghour,...
Attention attention, les Gua Bao, les petits pains sandwiches de Taïwan font fureur ! Il est vrai qu’on en voit de plus en plus en ville et surtout sur la...
Nous avons atterri sur l’île d’Hawaï mais ce petit pain vapeur est bien un bout de Chine. Le manapua est en effet très proche du bao. Rien d’étonnant quand on...
Je prends plaisir à reproduire à la maison les desserts industriels. Nouvel exemple : ces mousses aux marrons…