Sardines farcies aux herbes fraîches
Les sardines farcies font partie de ces recettes typiquement méditerranéennes de la « cuisine du pauvre ».
Catégorie : Plats principaux
Ballotines de dinde au jambon de pays
Une recette de plat principal vraiment très simple à la base et que l’on peut accommoder comme on le souhaite, en ajoutant du fromage, un légume, des herbes ou en...
Que faire avec une boîte de maïs ? Une soupe (du Pérou) de maïs et pommes de terre
Cette soupe-plat est très consommée au Pérou et dans toute l’Amérique Latine.
Rouleaux d’été au quinoa et crudités
L’origine de cette recette vient de comment emporter une salade en pique-nique sans pour autant se servir d’une assiette ou de couverts.
Croustade au bœuf épicé et piquillos
Ce plat – que j’appelle croustade mais on pourrait parler de tourte – a été réalisé