Mes meilleures recettes réconfortantes à base de fromage (2/2)
Encore d’autres recettes gourmandes d’été ou d’hiver avec du fromage
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A Venise, on mange partout des tapas appelées cicchetti. Parmi elles, les incontournables sardines marinées, les sarde in saor.
Ou comment faire manger du chou-fleur à tout récalcitrant ð Ces croquettes pourront se déguster avec une petite sauce « dip » comme une crème d’ail, du ketchup maison…
Un plat guadeloupéen mais bien présent dans toutes les Antilles, un peu moins connu que les célèbres accras de morue. En assemblant quelques ingrédients, on voyage gustativement. Parfait ça !
Cuisiner de saison avec les produits de sa région, cela devrait être une évidence pour tout le monde. Je me réjouis chaque semaine de préparer plusieurs petits plats qui, la...